Na manhã desta quinta-feira (14), a equipe da Vigilância Sanitária esteve no Parque Guarus, em Campos dos Goytacazes-RJ para averiguar uma denúncia sobre um açougue que supostamente estaria comercializando carne e linguiça com validade vencida. A VISA não divulgou o nome do estabelecimento.
Segundo informações da vigilância, no local os fiscais se depararam com dois freezers repletos de carne mal acondicionada, jogadas de qualquer maneira, esverdeadas, com moscas grudadas e forte odor. Também foram encontrados produtos com data de validade vencida, carne e linguiça clandestinas e enorme falta de higiene, entre outras irregularidades.
Ainda de acordo com informações, nos fundos do estabelecimento foi flagrada fabricação clandestina de carne salgada, outro freezer com carnes podres acumuladas e criação irregular de porcos.
Os alimentos foram apreendidos e levados para inutilização no aterro sanitário. Também foi confiscada uma embutidora utilizada para fabricação clandestina de linguiças e o estabelecimento multado.
A Vigilância Sanitária orienta aos consumidores que estejam sempre atentos as condições higiênico sanitárias dos estabelecimentos, as características dos produtos, prazo de validade e que só comprem carnes que possuam selo de inspeção sanitária.
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